Cái tên 1946 ra đời do ngẫu hứng nhưng lại phản ánh đầy đủ ý tưởng và trách nhiệm của chủ quán không chỉ đối với bề dày lịch sử, mà còn là thái độ trân trọng đối với nét văn hóa ẩm thực vốn gắn liền với Kẻ đất Chợ, Kinh Kỳ, Thăng Long – Hà Nội ngàn năm văn hiến.

1946, vì thế, vừa quen vừa lạ với mọi người. Quen vì bạn sẽ tìm thấy đâu đó trong không gian giản dị và ấm cúng của 1946 những hương vị gần gũi mà bà và mẹ vẫn thường nấu cho cả nhà mỗi khi đoàn tụ. Lạ vì mỗi món ăn dù tên gọi có giống như ở nhà hàng khác nhưng hương vị của 1946 lại mộc mạc, độc đáo khiến bạn nếu đã thử một lần sẽ còn nhớ mãi.

Cơ sở 1: Số 3 ngõ Yên Thành, 61 Phố Cửa Bắc, Quận Ba Đình, Hà Nội
Cơ sở 2: Biệt thự số 50 Phố Mai Anh Tuấn, Hồ Hoàng Cầu, Quận Đống Đa, Hà Nội
Cơ sở 3: Tòa nhà sô 292 Nghi Tàm, Phố Yên Phụ, Quận Tây Hồ, Hà Nội
Cơ sở 4: 12B TT2A khu biệt thự liền kề, Ngõ 622 P. Minh Khai, Khu đô thị Times City, Hai Bà Trưng, Hà Nội